아침 식사 필수품의 빠르고 쉽고 짭짤한 맛을 이길 수는 없지만 미묘하게 매운 볶은 버섯을 얹었습니다!
꼭 먹어봐야 할 음식입니다.
우리는 이 버섯 아보카도 토스트를 간식으로 단독으로 좋아하지만 채소를 곁들인 아침 식사나 계란 프라이와 함께 먹기에도 적합합니다.
팬 1개, 재료 7개, 10분만 있으면 됩니다.
어떻게 하는지 보여드리겠습니다!
🛒 준비 재료
🥣 만드는 방법
- 큰 프라이팬에 비건 버터 또는 올리브 오일 1큰술(14g)을 넣고 중불로 가열합니다.
- 얇게 썬 버섯, 타임, 고춧가루를 추가합니다.
- 부드러워지고 옅은 갈색이 될 때까지 가끔 저어주면서 요리하십시오 (약 5-7 분).
- 버섯이 팬에 달라붙으면 불을 약간 줄이거나 버터나 기름을 더 넣으십시오.
5. 버섯이 살짝 갈색이 되면 불을 끄고 소금, 후추, 마늘 가루를 넣고 저어줍니다.
6. 맛을 보고 필요에 따라 조절하고 기호에 따라 소금을 더 추가하거나 향신료를 위해 후추를 추가합니다.
구운 빵 위에 잘 익은 아보카도를 얹고 포크를 사용하여 부수십시오.
그런 다음 볶은 버섯과 비건 파마산 치즈를 얹습니다.
볶은 채소 또는 계란 프라이와 함께 먹으면 만족스러운 식사입니다.
영양성분 (1/2 인분)
칼로리 : 248 탄수화물: 32.2g 단백질:8g 지방: 12.3g 포화 지방: 4.8g 고도 불포화 지방 : 1.7 g
단일 불포화 지방 : 3.5 g 트랜스 지방: 0g 콜레스테롤 : 0mg 나트륨:251mg 칼륨 : 594 mg
섬유질: 10g 설탕:7.6g 비타민 A : 59 IU 비타민 C:3.3mg 칼슘:10mg 철분:1.9mg