테이크아웃보다 빠른 참깨 두부는 바삭하게 완벽하게 구워지고
침을 흘릴 만한 단맛 + 매운 + 마늘 소스로 코팅되어 있습니다.
밥과 찐 채소와 짝을 이루어 비건, 글루텐 프리, 천연 단맛을 낸
간단한 30분 식사를 즐겨보세요. 만들어 보아요!
🛒 준비 재료
- 두부
- 올리브 또는 아보카도 오일
- 천일염
- 메이플 시럽 (또는 채식주의자가 아닌 경우 꿀)
- 타마리 또는 간장 (필요에 따라 글루텐 프리)
- 쌀 식초
- 참기름
- 고춧가루
- 마늘
- 참깨
- 옥수수 전분
- 파
- 콜리플라워
- 브로콜리
🥣 만드는 방법
- 오일, 소금을 뿌린 두부를 예열된 오븐에 10분 동안 굽고 뒤집은 다음 15분 굽습니다. 두부가 단단하고 가장자리가 바삭한 황금색이 될 때까지 굽습니다.
2. 메이플 시럽, 간장, 쌀 식초, 참기름, 고춧가루, 마늘을 넣고 중간 불에서 끓여 소스를 만듭니다.
3. 옥수수 전분, 물을 약간 섞어 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.
4. 소스에 참깨를 넣은 다음 코팅이 잘 되도록 구운 두부를 저어줍니다.
영양성분 (1/4 인분)
칼로리 : 345 탄수화물:16.4g 단백질:20.7g 지방: 22.4g 포화 지방: 3.8g
고도 불포화 지방 : 2.8 g 단일불포화 지방: 4.7g 트랜스 지방: 0g 콜레스테롤 : 0mg
나트륨:795mg 칼륨 : 249 mg 섬유질: 3.7g설탕:9.3g 비타민 A : 12 IU비타민 C:0.5mg
칼슘:138mg 철분:4.6mg